Gastronomía

Comer durante menos horas al día, la clave para reducir el riesgo de demencia según un estudio

Comer durante menos horas al día, la clave para reducir el riesgo de demencia según un estudio
El envejecimiento de la población ha convertido a la demencia en uno de los principales desafíos sanitarios de las próximas décadas. Según la Alzheimer's Association, más de 800.000 personas padecen enfermedad de Alzheimer en España y, a nivel mundial, al menos 44 millones conviven con algún tipo de demencia. Aunque la edad sigue siendo el principal factor de riesgo, cada vez más investigaciones analizan cómo determinados hábitos de vida podrían contribuir a proteger la salud cerebral.

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