El precio de los alimentos aumentó un 1,9% interanual en junio, con los huevos y la carne de vacuno cómo los productos que más se han encarecido. Según los datos del Índice de Precios de Consumo (IPC), publicados ayer por el Instituto Nacional de Estadística (INE), los huevos han subido un 14,1% respecto al mismo mes de 2025, mientras que la carne de vacuno registra un incremento del 11%.
El pescado y la carne de ovino también registran incrementos notables.
El pescado (+8,8%) y la carne de ovino (+6,8%) también registran incrementos notables. En cambio la fruta fresca (-3,6%), el azúcar (-3,2%) y la carne de porcino (-1,0%) son los únicos alimentos que han reducido su precio respecto al mismo mes del año anterior.
En términos mensuales destaca el aumento del precio en las frutas frescas (+4,0%), mientras que las legumbres y hortalizas frescas (-3,9%) y el azúcar (-1,1%) registran los mayores descensos. En el conjunto del año las frutas (+11,5) acumulan el mayor incremento de precio.
Las frutas frescas se encarecieron un 4% en tasa mensual Getty ImagesDejando de lado los alimentos, las bebidas alcohólicas han aumentado un 1,1% en tasa interanual. Pese a ello, en el último mes, sus precios han descendido dos décimas, mientras que desde enero acumulan una subida del 2,7%.
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