Miguel Cruina, sumiller español en Reino Unido: “En España estamos acostumbrados a probar solo nuestros vinos, pero el consumidor de vino británico es más curioso”

Los gallegos tienen una larga tradición como emigrantes. Muchos de ellos lo dejaron todo por empezar una nueva vida en países tan lejanos como Argentina, Cuba o Brasil, y no tanto, como Suiza o Alemania. Aunque este flujo migratorio tuvo su época dorada a finales del siglo XIX y mediados del siglo XX, todavía hay quien ha seguido con esta tradición. Como es el caso de Miguel Cruina. Este coruñés de 37 años lleva alrededor de 14 años en tierras escocesas. ¿La razón por la que se fue? Aprender inglés. ¿El motivo por el que se quedó? El vino.

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