Los vecinos de San Román de Sanabria, una pequeña localidad zamorana de la comarca de Sanabria –perteneciente al municipio de Cobreros– se despertaron la semana pasada sin agua potable.
No se trataba de ningún corte de suministro. No al menos uno programado. Unas vacas reventaron una tubería que pasaba por una fina privada y que dejó sin una gota el depósito del pueblo. En las casas no se dieron cuenta de la avería hasta que el depósito se quedó sin agua, pues la tubería estuvo vertiendo toda la noche.
Según informa La Opinión de Sanabria, los vecinos de la zona han asegurado que ya están “aburridos” de los problemas que genera el ganado suelto. Han denunciado la situación a la Guardia Civil y reclaman medidas que eviten que las vacas continúen circulando libremente por el pueblo y sus alrededores.
Ganadería extensiva sin control
Se trata de una anécdota local, pero que apunta a un problema bastante serio que comparten muchas localidades rurales del norte de España: la ganadería extensiva está en aumento y muchos ganaderos no están demasiado pendientes de sus reses.
En concreto, en toda esta zona de Zamora está creciendo enormemente la cría de vacas de la raza Alistana-Sanabresa, la autóctona de esta comarca, criada en régimen extensivo por las sierras de Sanabria, Carballeda, Tábara, Alba, Guareña y Sayago. Aunque estuvo al borde de la extinción, en los últimos años ha remontado con fuerza, con un crecimiento de entre el 8 y el 10 % anual.
Como gran parte del vacuno, se trata de una ganadería de tipo extensiva: de largo, la mejor para el medio ambiente, sobre todo en lo que respecta a la regeneración del suelo y la prevención de incendios.
Muchos organismos públicos cuentan con planes de apoyo a la ganadería extensiva, que están ayudando a que vuelva a crecer. No hablamos solo de la Política Agraria Común (PAC). En concreto, la Junta de Castilla y León mantiene un Plan de Promoción de la Ganadería Extensiva que contó con una asignación de 10 millones de euros en los Presupuestos de la Comunidad para 2026.
Aunque el plan incluye inversiones en infraestructuras colectivas como caminos rurales, vallados, mangas, bebederos, balsas y cerramientos, lo cierto es que muchos ganaderos están montando o agrandando sus explotaciones en extensivo sin una excesiva vigilancia de sus reses que, en zonas como Sanabria, campan a sus anchas por donde les viene en gana.
Que pisen una tubería no es lo peor que puede pasar. En Lubián, un pueblo de menos de 300 habitantes situado en la Alta Sanabria, también en la provincia de Zamora, aparecieron cuatro vacas muertas a pocos metros de sus viviendas. También en Chanos, una villa cercana, se toparon con el desagradable hallazgo de más cuerpos de reses abandonados.
El responsable, asegura el alcalde de Lubián, Felipe Lubián, es “un señor de Ávila”, propietario de una ganadería que, según afirmó el regidor a La Opinión de Zamora, ha abandonado los animales a su suerte en los montes de Chanos “para no querer saber nada de ellas”.
Lubián asegura que este ganadero nunca ha tenido ningún interés en las vacas y que lo único que le interesa es cobrar las ayudas de la PAC: “A los animales que les den, no le importan nada porque están abandonados y mal cuidados (...). Es impresentable”.
El municipio de Lubián, en Zamora Las vacas no pueden hacer lo que quieran
En mayo de este año, en Morales del Vino, también en Zamora, una res brava se escapó de su explotación, hirió a un cuidador y amenazó con colarse en la A-66. La Guardia Civil tuvo que abatirla a tiros tras varias horas de operativo y dos dardos anestésicos que no surtieron efecto.
En otra localidad zamorana, Molezuelas de Carballeda, hay abierto un litigio con un ganadero que considera que sus vacas pueden moverse en libertad por el pueblo en virtud del Reglamento de Pastos, Hierbas y Rastrojeras.
En un reportaje en El País la abogada especializada en Derecho Agrario Celia Miravalles argumentaba que “las vacas no pueden estar a su libre albedrío por ahí”, aunque los municipios no cuenten con ordenanzas al respecto.
Tal y como estatuye el artículo 1905 del Código Civil: “El poseedor de un animal, o el que se sirve de él, es responsable de los perjuicios que causare, aunque se le escape o extravíe. Sólo cesará esta responsabilidad en el caso de que el daño proviniera de fuerza mayor o de culpa del que lo hubiese sufrido”.
Imágenes | Flickr/Pexels (Diogo Miranda)/Ayuntamiento de Lubián - Freepik
- La noticia Un pueblo de Zamora se ha quedado sin agua por unas vacas. El problema no es la ganadería extensiva, es que nadie controla el ganado: “Ya estamos aburridos” fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Miguel Ayuso Rejas .
