22/07/2026 10:27 SUSCRÍBETE PARA ESCUCHAR El técnico especialista de la Universidad de Huelva y ponente del curso Energía Renovable y Huelva de la Universidad Internacional de Andalucía, Antonio Padilla, ha presentado un taller de cocina solar en el que ha instalado “diferentes sistemas de cocina solares, funcionando de la misma forma con la concentración de la radiación en un punto” para cocinar de una forma tradicional”.
En una entrevista para Europa Press, Padilla explicó que el objetivo principal de esta iniciativa es “mostrar que la cocina solar no tiene ningún problema a la hora de utilizarse para cocinar y que solo debe disponer de radiación solar en el exterior”.
El especialista ha subrayado la “importancia medioambiental” de esta práctica, tras afirmar que “si encima no produce ninguna huella, tiene la satisfacción de contribuir a un ambiente mucho más limpio”. De esta forma, ha presentado una alternativa que permite reducir “significativamente” el impacto ambiental en la cocina doméstica.
Con el taller, Padilla quiere insistir en la “opción viable” que brinda la energía solar que permite cocinar sin gastar nada, sólo aprovechando lo que brinda el sol.
La energía solar también se utiliza para calentar bebidas BOY_ANUPONGDurante el taller, el especialista ha preparado diversos platos utilizando la energía solar, como un cuscús con verduras o un marmitako de atún, patatas y huevos.
El técnico ha añadido que también ha preparado “las cafeteras para después de la comida tomar un café”, y demuestra que la cocina solar “no se limita únicamente a la preparación de alimentos principales”, sino que permite elaborar bebidas calientes de forma igualmente efectiva.
Padilla demostró la capacidad de las antenas parabólicas para atraer la radiación solar, y también de las antenas fabricadas en el taller que prueban la capacidad de crear esta “especie de vitrocerámica solar con tres o cuatro cosas que podemos tener en casa o comprar en un supermercado”.
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