15/09/2026 06:00 Síguenos en Google 15 15 0:000:000.5x0.8x1x1.2x1.5x SUSCRÍBETE PARA ESCUCHAR El audio de esta noticia está generado mediante Inteligencia ArtificialAunque el verano llega poco a poco a su fin, todavía quedan tardes cálidas para disfrutar de la terraza. Estas cinco recetas son perfectas para alargar un poco más la temporada y despedirla alrededor de la mesa.
1Ensalada de patatas a la francesa
Es una elaboración muy sencilla y rápida de preparar. Debes ser generoso con el aliño de aceite, vinagre, mostaza y hierbas aromáticas para que no quede seco y el resultado sea más sabroso. Ver receta
2Brochetas de pollo con limón, miel y mostaza
La pechuga de pollo tiene fama de quedar seca y ser poco sabrosa, pero todo depende de cómo se prepare. En estas brochetas, por ejemplo, el marinado consigue que las pechugas muy queden tiernas. Y para que quede todavía más jugosas, recuerda sellar el pollo por ambos lados un par de minutos a fuego fuerte. Ver receta
3Ensalada de espinacas, jamón e higos
El sabor delicado y dulce de esta fruta contrasta con el salado del jamón ibérico y el queso Parmesano. Además, las espinacas crudas combinan muy bien con la textura suave de los higos. Ver receta
4Katsu sando
Este bocadillo de origen japonés te hará recordar la cocina de la abuela y los filetes empanados que con cariño preparaba. Solo sustituye el pan rallado por el panko y, para aumentar el sabor y la jugosidad, añádele un poco de salsa tonkatsu. Ver receta
5'Smash burger' doble con queso
Para preparar esta hamburguesa, se aplasta una bola de carne picada en la misma parrilla hasta que se queda plana y se le pone queso por encima para que se deshaga bien. Ver receta
Mostrar comentarios
