Aprender a qué sabe un pinot noir o saber detectar a la primera un cabernet es sencillo: cinco botellas imprescindibles para entender los grandes vinos tintos internacionales

Cerramos el arco narrativo de botellas docentes, esta vez dedicándolo a las variedades tintas internacionales. He seleccionado cinco de las variedades tintas que considero más importantes fuera de España —con una salvedad de origen que explicaré después— y os he señalado una etiqueta que las ejemplifica bien. El criterio de selección es poner el foco en monovarietales. Seguimos el mismo esquema que en los anteriores episodios. Por cierto, si a alguno le extraña la ausencia de la garnacha tinta, conviene recordar que esta variedad es española, tan internacionalizada que ya resulta universal, aunque su origen es patrio.

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