Blanqueta de pollo: el guiso francés tradicional más tierno y cremoso
La alimentación tiene un papel fundamental durante el tratamiento del cáncer, ya que mantener un buen estado nutricional puede ayudar a afrontar mejor los tratamientos, favorecer la recuperación y contribuir a mantener la calidad de vida. En el caso del cáncer gástrico, las necesidades y tolerancias alimentarias pueden ser especialmente variables, tanto por la propia enfermedad como por los diferentes tratamientos y por las intervenciones quirúrgicas que pueden implicar la extirpación parcial o total del estómago.
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