De estudiar para violonchelista a ser una vinatera artesana en su propia bodega murciana: “Aunque el término 'vinatera' esté en desuso, es el que expresa con más honestidad mi trabajo”
A priori, puede que lo más llamativo de Julia Casado sea su pasado como violonchelista, sin embargo, esta vinatera artesana es, ante todo, pasión y coherencia. Dos conceptos presentes en todo lo que hace y ha hecho, ya sea tocar el violonchelo, montar una bodega o elaborar un vino. Su primera pasión fue la música, a la que dedicó varios años de estudio en Alemania. Allí, germinó su segundo amor, el vino. En 2008, en el Palatinado alemán pisó por primera vez un viñedo. Y ocho años después, puso en marcha “La del terreno”, sin viñedos, ni bodega, ni ninguna vinculación familiar con la viticultura o el mundo del vino.
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