Las patatas son el alimento básico que más se ha encarecido en el último mes, con una subida media del 14% en los grandes supermercados. Le siguen las peras conferencia, que se han encarecido un 3,2% y los macarrones, con un repunte del 3%, según datos revelados en un estudio elaborado por Facua-Consumidores en Acción, realizado en ocho cadenas.
El incremento más destacado de las patatas corresponde a Hipercor, donde la malla de cinco kilos ha pasado de 5,99 euros a 7,75 en el último mes, lo que supone un 29,4% más.
Las peras conferencia también presentan diferencias de precio según el supermercado. Carrefour es el establecimiento donde más se ha encarecido, pasando de los 2,12 euros en julio a los 2,55 en agosto. En el caso de los macarrones, el paquete de la marca De Cecco ha experimentado la mayor subida en Carrefour, donde ha pasado de estar a 2,59 euros en julio a 2,85 euros en agosto, lo que corresponde a un 10% más.
Peras conferencia Getty ImagesOtros de los productos que han incrementado su precio en el mismo periodo son el aceite de girasol que subió un 2,8%, la malla de naranjas 2,5%, la lechuga iceberg 2,4%, la harina de trigo 1,8% y la leche entera 1,3%. En el caso del arroz redondo y las manzanas golden, la subida ha sido moderada (0,2%).
Las uvas blancas sin pepita representan el alimento que más ha reducido su precio
En cambio, otros productos redujeron su precio medio respecto a julio. Las uvas blancas sin pepita fueron las que más bajaron, con un descenso del 18%, seguidas del aceite de oliva virgen extra, que disminuyó un 6%. También cayeron los precios de las zanahorias, los limones, las cebollas, los champiñones laminados y las lentejas pardinas.
Si se amplía la comparación a los últimos doce meses, los huevos son el producto que más ha aumentado su precio. La docena se encareció de media un 8,7% entre agosto de 2025 y agosto de 2026.
La docena de huevos se ha encarecido de media un 8,7% entre agosto de 2025 y agosto de 2026
El mayor incremento se registró en Hipercor, donde la docena de huevos M-L de la marca El Corte Inglés pasó de 3,99 a 4,40 euros, lo que supone un 10,3% más. También aumentaron durante este periodo el aceite de girasol, los ajos, la harina de trigo, las patatas, el aceite de oliva virgen extra, los macarrones y la leche entera.
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