El vino de la semana: Maeste Rosé Clarete 2025
En la población segoviana de Honrubia de la Cuesta, a los pies de la Sierra de la Serrezuela, se encuentra la pequeña pero emergente Bodegas Maeste. Este proyecto de la DO Ribera del Duero es impulsado con pasión y con viñedos viejos por parte de Miguel Peña. Su familia está arraigada a Aranda de Duero. Tras trabajar durante dos décadas para diversas bodegas, Miguel Peña decidió hace seis años emprender su propio proyecto. Suma, como valores diferenciales, la altitud de unos viñedos viejos plantados en 1918, 1930, 1940 y 1945. Afirma que actualmente está consolidando lo que hace unos años era un sueño en un proyecto “con una base sólida y con mucha proyección”.
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