La dieta mediterránea se asocia con un menor riesgo de acumular enfermedades en la vejez
Una alimentación de mayor calidad basada en la dieta mediterránea se relaciona con un envejecimiento más saludable y un menor riesgo de desarrollar varias enfermedades crónicas a lo largo de la vida, según un estudio liderado por investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y el Imdea Nutrición. El trabajo, publicado en la revista BMC Medicine, analizó los datos de 84.293 participantes del estudio británico UK Biobank durante un periodo superior a once años.
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