Lo mejor del arroz se da cita en Cullera

Desde hoy hasta el 18 de octubre, Cullera celebra la tercera edición de la Bienal Mundial del Arroz, una cita que reivindica el producto que forma parte de su identidad y lo convierte en el hilo conductor de una experiencia que trasciende la gastronomía. El principal atractivo de este certamen es la capacidad de reunir, alrededor de un mismo producto, artífices de la alta cocina con la cocina más popular, chefs con estrellas Michelin y jóvenes talentos, tradición e innovación, pescadores y agricultores, restauradores y aficionados, artesanía y cultura, familias y profesionales, música y humor. Todo ello con un protagonista común: el arroz.

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