Los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas bajaron un 0,7 % en julio respecto al mes anterior. En el último año, sin embargo, la cesta de la compra se ha encarecido un 1,6 %, mientras que desde enero acumula una subida del 0,6 %.
Entre los productos que más bajaron de precio en julio destacan las legumbres y hortalizas frescas, con un descenso del 2,6 %. Ninguna categoría alimentaria registró un aumento significativo durante el mes. Las frutas en conserva y los frutos secos fueron los productos que más subieron, aunque solo un 0,3 %.
En términos interanuales, los huevos siguen siendo el alimento que más se ha encarecido, con una subida del 13,4 %, seguidos de la carne de vacuno, que aumenta un 9,9 %. También subieron con fuerza el pescado (+7,7 %) y la carne de ovino (+6,4 %).
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En cambio, el azúcar fue un 2,5 % más barato que hace un año y las frutas frescas bajaron un 2 %. Desde enero, la fruta fresca es precisamente el producto que más se ha encarecido, con una subida del 6,5 %, mientras que el azúcar acumula el mayor descenso, del 3,7 %.
Las bebidas alcohólicas bajaron un 0,5 % en julio, aunque son un 1 % más caras que hace un año y un 2,2 % más caras que en enero. El tabaco mantuvo sus precios en julio, pero acumula una subida del 4,3 % interanual.
En el conjunto de la economía, el INE revisó al alza una décima el IPC de julio, hasta el 3,6 %, cuatro décimas por encima de junio. La inflación subyacente se mantuvo en el 3 %.
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