Los productos que se ofrecen en las máquinas expendedoras de los hospitales españoles son poco saludables. Esta es una de las conclusiones de un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios, que ha analizado 171 máquinas de vending en las salas de urgencia de 52 hospitales españoles.
Según el informe, entre el 60 y el 70% de productos ofrecidos en las máquinas de vending son poco saludables desde el punto de vista nutricional. Un resultado que la OCU considera preocupante tratándose de espacios que reciben cada día a miles de pacientes y acompañantes que, en ocasiones, deben prolongar su estancia.
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La organización señala que productos como las golosinas, la bollería industrial o los refrescos dominan la oferta
La organización señala que productos como las golosinas, la bollería industrial, las chocolatinas, los aperitivos salados o los refrescos dominan la oferta, mientras que los productos frescos y más recomendables apenas tienen presencia.
En concreto, frutas, ensaladas, yogures o frutos secos naturales corresponden entre el 10 y el 15% de la oferta y, en el peor de los casos, no alcanzan ni el 2%. Otro 20 - 25% de la oferta, corresponde a productos como sándwiches, zumos y bebidas lácteas azucaradas, que no son precisamente los más saludables.
El acceso al agua potable es otro de los problemas que preocupa a la organización
El acceso al agua potable es otro de los problemas que preocupa a la organización puesto que sólo en nueve de los 52 hospitales estudiados disponían de fuentes de agua accesibles en las zonas analizadas.
Ante esta situación, los usuarios se ven obligados en muchas ocasiones a recurrir al agua embotellada u otras opciones como refrescos azucarados o edulcorados. Para la OCU, esto supone un mayor gasto para los consumidores así como un impacto ambiental estrechamente relacionado con el consumo de envases de un solo uso.
Los productos menos saludables también son los más baratos
El precio es otro de los problemas que destaca la organización. Los productos menos saludables son también los más baratos. En el 44% de las máquinas mixtas revisadas, el producto más asequible era una opción considerada como poco saludable desde el punto de vista nutricional, como la bollería o los snacks salados. Estos tenían precios de entre 0.35 y 1,50 euros.
En cambio, las alternativas frescas suponen un coste superior. Un poco de fruta partida o una pequeña ensalada envasada cuestan entre 1.50 y 2.50 euros. En el caso del agua, una botella de agua cuesta de media 0.95 euros, mientras que las máquinas ofrecen una gran variedad de refrescos y cafés refrigerados listos para tomar, cuyo consumo no se considera aconsejable, según la ONU
Los hospitales deberían aprovechar estos espacios para fomentar una alimentación saludable
Según la organización, los hospitales deberían aprovechar estos espacios para fomentar una alimentación saludable y sostenible. A su juicio, modificar la oferta de las máquinas de vending permitirían que estos centros fueran más coherentes con los objetivos de la salud pública.
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